Es una cerveza acida, base Golden ale fermentada con hollejo de Grenache, Chardonay Chenin Blanc, se acondiciona en distintas barricas de vino durante 6, 3 y 1.5 meses.Ofrece notas funkies que provienen de la microbiota de la barrica, que remiten a paja mojada, chabacano, frutos cítricos, piña madura, pimienta blanca, tierra, corteza de queso añejo. Vinoveza Rosé tiene una acides media con persistencia corta y final semi seco, cuerpo medio ligero y carbonatación media alta.Estilo: Fermentación espontánea
ABV 6.5%
