Muy lupulosa, expresiva, cítrica y tropical con notas de naranja, cáscara de toronja, piña y un ligero carácter resinoso. Los lúpulos Citra, Cryo Amarillo, Nelson Sauvin y Simcoe, utilizados tanto en cocción como en dry hop aportan intensidad y frescura, mientras que la levadura salvaje y la barrica suman notas de cuero, paja, madera añeja y frutos amarillos maduros. Balanceada y compleja, de final seco, buena carbonatación y muy refrescante. Manténgala refrigerada, no la guarde, consúmala bien fresca.
