Cerveza muy expresiva con marcados sabores y aromas cítricos y tropicales, complementados por complejas notas a cuero, paja y madera derivadas de la fermentación salvaje. Como toque final, se llevó a cabo un generoso dryhop de Mosaic, Citra y Cryo Nelson Sauvin. Seca, lupulosa y muy refrescante. Manténgala refrigerada, no la guarde, consúmala bien fresca.
Estilo
Doble IPA fermentada con Brett de la casa madurada en barricas de roble
