Una cerveza salvaje con la clara presencia rústica del Brett por un lado y de los lúpulos por el otro. Seca, amarga y muy compleja. Fermentada en nuestro foeder por casi un año y con un generoso dry hop de Mosaic y Nelson Sauvin.
ABV 8%
Estilo
Doble IPA fermentada con Brett de la casa madurada en toneles de madera