Cerveza madurada en barricas durante dos años, elaborada a partir de una mezcla de Brettpública y cerveza de fermentación espontánea. Refermentada con maracuyá, fresa y ciruela amarilla y roja. El resultado es una cerveza de carácter salvaje, seca, con acidez firme y elegante, aroma frutal y un amargor ligero proveniente tanto del tipo de fermentación como de la adición de frutas. Manténgala y sírvala fría, permitiendo que la temperatura evolucione gradualmente sus matices, notas y sabores para disfrutar de una experiencia sensorial completa. No la guarde, consúmala bien fresca.
